Production EquipmentCommercial Heavy-Duty Catering Equipment Hire13 - تركيبة فرن الرف 10
الغاز والنماذج الكهربائية المتاحة
Capacity
10 × 1 / 1 gastronorm طاقة استيعاب الحاويات.
Dimensions
955 (عرض) × 855 (د) × 2130 (ح) ملم (على المنصة)
Features
أربع طرق الطبخ : الحرارة بالحمل والبخار فقط والبخار والحمل الحراري ، والترطيب.درجة الحرارة 50 درجة مئوية إلى 250 درجة مئوية.يأخذ الحاويات gastronorm 1 / 1 ، 5 رفوف الموردة.
Power
نموذج الغاز : الغاز الطبيعي أو البروبان -- 61416 وحدة حرارية بريطانية ، 18 كيلو واط ، 22mm (3 / 4 "خطة بغداد الأمنية) الغاز مدخل </ تمتد> نموذج الغاز <span>يتطلب مأخذ توصيل 13 أمبير -- مرحلة واحدة ، الامبير 1،25 ، 0،3 <كيلوواط / تمتد > نموذج كهربائية <span>: 23،19 أمبير لكل مرحلة ، 16.7kW ، عبر 32 أمبير ، كوماندوس مرحلة 3 <المكونات / تمتد>
Services
مدخل المياه الباردة : 22mm (3 / 4 "خطة بغداد الأمنية) ضغط الماء :.. الحد الأدنى 1،5 شريط النفايات منفذ : 40mm (1 1 / 2" خطة بغداد الأمنية) قبالة صحن تون. النفايات الطول : 500mmاستخدام تصفية المياه ويوصى.
Uses
أحد العناصر الأكثر تنوعا من المعدات -- الحرارة الجافة ويمكن الجمع بين البخار البخار ، صيد ، دمس ، يسخن والحفاظ عليها والدجاج المشوي وخبز أو بلانش. يمكن طهي الأطعمة المختلفة في الوقت نفسه دون تلوث الصليب الذوق.
