Production EquipmentCommercial Heavy-Duty Catering Equipment Hire14 - تركيبة فرن الرف 24
Capacity
24 × 01/01 (12 × 2 / 1) حاوية سعة gastronorm.
Dimensions
1300 (عرض) × 1050 (د) × 1940 (ح) ملم
Features
أربع طرق الطبخ : الحرارة بالحمل والبخار فقط ،البخار والحمل ، والحمل الحراريالترطيب.درجة الحرارة 50 درجة مئوية إلى 250 درجة مئوية.يأخذ 1 / 1 أو 2 / 1 gastronorm الحاويات ،زودت 6 × 2 / 1 الرفوف.
Power
نموذج الغاز : غاز البروبان أو الطبيعية102360 وحدة حرارية بريطانية ، و 30 كيلوواط ، 22mm (3 / 4 "خطة بغداد الأمنية) الغاز مدخل </ تمتد> نموذج الغاز <span>يتطلب مأخذ 13 أمبير المكونات </ تمتد> المرحلة <span>واحدة ، 9،6 أمبير ، 2،3 كيلوواط </ تمتد> < نموذج تمتد كهربائية> : 35،7 أمبير لكل <، مرحلة> سبان و<span>24،4 كيلوواط عبر 32 <، أمبير /> تمتد <span>كوماندوس <المرحلة المكونات 3 / تمتد>
Services
مدخل المياه الباردة : 22mm (3 / 4 "خطة بغداد الأمنية) </ تمتد> ضغط المياه <span>: شريط الحد الأدنى 1،5 </ تمتد> منفذ النفايات <span>: 40mm (1 1 / 2" خطة بغداد الأمنية) قبالة صحن تونالنفايات الطول : 300mmاستخدام تصفية المياه ويوصى.
Uses
ويمكن لمعظم المطابخ لا يستطيع الاستغناء عن واحد -- الحرارة الجافة ويمكن الجمع بين البخار البخار ، صيد ، دمس ، يسخن ، والحفاظ ، الشواء ، أو خبز بلانش. كوك 250 حتي 2500 وجبات باستخدام أواني gastronorm. تجدد الطعام بأمان وبكميات كبيرة.
