Køkken Facilities Management for Pub Group

Permanent kommercielle køkken og vedligeholdelse af pub

Facilities Management for dine kommercielle køkken ejendom var noget Massive Pub Group kunne lide lyden af. Ved at outsource deres catering ejendom til PKL, gennem KitchenFM har de været i stand til drastisk at reducere deres kapitaludgifter og præcist forudsige fremtidige udgifter til deres catering ejendom.

Den Onslow Arms er et af mange pubber i L'Auberge mærke, der ejes af Massive Pub Group. En høj specifikation køkken, der drives af anmelderroste kok Laurent Malnuit, serverer restauranten, og bruges også til franske køkken madlavning klasser.

Under en Køkken Facilities Management kontrakt PKL opkøbt det eksisterende storkøkkenudstyr til at forvalte det i henhold til en KitchenFM kontrakt sideløbende med de nye udstyr sat i af PKL.

Køkken Facilities Management giver Massive Pub Group til fordel ved at have deres catering ejendom professionelt forvaltet herunder fuld teknisk support, forebyggende vedligeholdelse og komplet kontrakt fleksibilitet.

"Alle vores service og vedligeholdelse, der behandles i en kontrakt. Med KitchenFM erfaring inden for hotelbranchen vi fandt vi var på samme bølgelængde med det samme".

Peter Linacre, Adm. direktør for Massive

Oversigt

Størrelse - 80m²

Dækker - Variabel

Program for værker - 1 dag

Årsag til leje - Outsourcing af komplette køkken facilitet

Funktioner af leje - Kombination af opkøb og nye anlæg