PKL-gruppen Pressemeddelelser

Køkken beredskabsplaner er et must

PKL er gratis Beredskabsplanlægning Guide giver et overblik over betydningen af køkken beredskabsplanlægning og hjælper brugerne med at producere deres egen personlige plan.

Beredskabsplanlægning er afgørende for enhver catering operation. En beredskabsplan hjælper med at minimere de negative virkninger af pludselige lukning eller afbrydelse, således at der i tilfælde af en nødsituation, kan passende planer gennemføres hurtigt og effektivt at genoprette tjenesten så hurtigt som muligt. I nogle sektorer, er et køkken nødplan et krav, at sikre, at foodservice drift ikke afbrydes, mens en beredskabsplan også kan sættes på plads for at hjælpe med at styre sæsonudsving i fødevareproduktionen med maksimal effektivitet.

PKL's Beredskabsplanlægning Guide bygger på selskabets 20 + års erfaring med at levere nødhjælp køkkener og storkøkkenudstyr med kort varsel. Det giver en nødplaner tjekliste, der beskriver centrale overvejelser og fremhæver faktorer, der ofte uventede. For eksempel, hvis du har brug for en nødsituation køkken vil det være nødvendigt at lukke veje eller løfte den i forhold til andre bygninger? Eller kender du, hvad udstyr du vil behovet for at opretholde service til kunderne?

PKL's nødberedskab service er til rådighed 24 timer i døgnet, 365 dage om året for at levere midlertidig catering kunder, der har lidt uforudsete nødsituationer såsom brand, oversvømmelse eller udstyr sammenbrud. Løsninger spænder fra enkelte poster af storkøkkenudstyr til at fuldføre køkkener og restaurant faciliteter, der normalt op og køre inden for et par timer efter modtagelsen af den første alarmopkald (afhængigt af den ønskede størrelse facilitet).

Ud over den gratis Beredskabsplanlægning Guide, kan PKL også give skræddersyede beredskabsplaner, der er skræddersyet til hver enkelt kundes præcise behov og forretningsmæssige prioriteter.

At bestille et gratis eksemplar af Contingency Planning Guide, klik her