PKL-gruppen pressemeddelelse

Pop-up køkken til pop-up restaurant

PKL har leveret en midlertidig køkken til Westfield Stratford City's "Studio East Dining Pavilion" - den innovative midlertidige pop up restaurant ved Westfield i samarbejde med Bistrotheque og Carmody Groarke.

Restauranten blev bygget på taget af den 35 høje Westfield Stratford City udvikling, i øjeblikket under opførelse i East London. Restauranten var åben for blot tre uger, fodring omkring 2.000 mennesker, mens behandle dem til betagende udsigt over London.

Studio Øst Dining var udtænkt af Westfield, der arbejder sammen med Bistrotheque, der har indledt pop-up restaurant tendens. Restauranten lancerede Westfield's Studio East initiativ, der er designet til at udnytte unge, kreative talenter ved at give provision på tværs af kunst, mode, produkt design og miljø for Westfield Stratford City projektet.

Tegnet af arkitekterne Carmody Groarke blev restauranten lavet af stilladser og bestyrelser lånt fra stedet og er omfattet af genanvendeligt plast, i overensstemmelse med sin indstilling. PKL's køkken - bestående af en mini-køkken, forberedelse køkken og opvask område - Var præfabrikeret off-site og leveres til byggepladsen i bærbare bygninger, styrke byggepladsen føler "af projektet. De køkkener er designet til at Bistrotheque's strenge specifikationer.

Alle materialer vil nu blive sendt tilbage til byggepladsen. Den 1,9 kvadratmeter Westfield Stratford City bliver det største bymæssige indkøbscenter i Europa og vil danne den prestigefyldte porten til Londons Olympic Park.