Production EquipmentCommercial Heavy-Duty Catering Equipment Hire8 - Double legen Fryer
Gas-und Elektro-Modelle verfügbar
Capacity
Gas Modell: 54kg (119 £) Pre-blanchiert gekühlt Chips pro Stunde.Elektrische Modell: 50kg (110 £) Pre-blanchiert gekühlt Chips pro Stunde.
Dimensions
600 (B) x 920 (T) x 1250 (H) mm
Features
Single auch mit einem Doppelklick legen. Rapid Kochen und Temperatur Recovery-Zeiten. Einfach zu reinigen und die Friteuse Filter das Öl. Ausgestattet mit Überhitzungsschutz und Piezo-Zündung.
Power
Gas Modell: Propan oder Erdgas100.000 BTU, 29,2 kW, 22mm (4.3 "BSP) Gaseinlass </ span> <span> Electric Modell: 32 Ampere, 3 Phasen </ span> <span> 27 Ampere pro Phase, 19,2 kW, über Kommando-Stecker < / span>
Uses
Ideal zum Braten von größeren Mengen an einzelne Chips frittiert Desserts. Für Chips, Frühlingsrollen, Würstchen, Champignons, Scampi, etc.
