PKL Group Pressemitteilung

Pop-up-Küche für Pop-up-Restaurant

das innovative temporäre Pop-up-Restaurant von Westfield in Zusammenarbeit mit Bistrotheque und Carmody Groarke - PKL hat eine temporäre Küche für Westfield Stratford City "Studio East Dining Pavillon" geliefert.

Das Restaurant wurde auf dem Dach des 35 Meter hoch Westfield Stratford City Entwicklung, die derzeit im Osten Londons gebaut errichtet. Das Restaurant war für drei Wochen geöffnet, Fütterung rund 2.000 Menschen bei der Behandlung sie atemberaubende Aussicht über London.

Studio East Essen war die Idee von Westfield, arbeitet in Verbindung mit Bistrotheque, die den Pop-up-Restaurant Trend eingeleitet. Das Restaurant gestartet Westfield's Studio East Initiative, die junge, kreative Talente durch Kommissionen über Kunst, Mode, Produkt-Design und Umgebung für die Westfield Stratford City Projekt Gurtzeug ist.

Entworfen von den Architekten Carmody Groarke, das Restaurant von Gerüsten gemacht wurde und Bretter geliehen von der Website und in recycelbaren Plastikfolie abgedeckt, im Einklang mit seiner Umgebung. PKL's Küche - mit einer Mini-Küche, Vorbereitung Küche und Spülbereich - Wurden bereits Off-Site hergestellt und auf die Baustelle geliefert in tragbaren Gebäude, die Stärkung der Baustelle Gefühl "des Projekts. Die Küchen wurden nach strengen Spezifikationen Bistrotheque's konzipiert.

Alle Materialien werden nun an Ort zurückgegeben werden. Die 1,9 Quadratmeter Westfield Stratford City wird das größte städtische Einkaufszentrum Europas und wird mit dem renommierten Tor zur Londoner Olympic Park bilden.