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cocina PKL mantiene comedor para los residentes de hogares de cuidado
Una instalación de cocina temporal de PKL ha permitido a Castillo de casa Ver la atención en Salisbury para mantener un alto nivel de catering para sus residentes durante unas obras de reforma. PKL trabajado en estrecha colaboración con el equipo directivo de la casa y el Grupo Carford para garantizar la especificación cocina temporales que permiten a las empresas como de costumbre.
Operado por Wessex cuidado, con vistas al castillo cuenta con 26 residentes y un mínimo de ocho miembros del personal en cualquier momento. Muchos de los residentes requieren de enfermería de alta dependencia con el especialista en dietética, así que esto tuvo un impacto en el equipo especificado para la cocina temporal.
"Hubo algunos desafíos importantes para la ubicación de la cocina temporales y PKL dirigió el proyecto en su conjunto muy bien. También dio a nuestro personal de la cocina una introducción muy clara para el equipo para la cocina como en servicio muy rápidamente. Nunca hemos utilizado un temporal cocina antes, pero sin duda lo volvería a hacer porque hace que todo el proceso mucho más fácil ", Recordó Wessex Cuidado Director Mateo Airey
PKL Grupo son los principales proveedores del Reino Unido de cocinas temporales y equipo de restauración de alquiler.
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