PKL Grupo comunicado de prensa

cocina emergente de pop-up restaurante

PKL ha suministrado una cocina temporal para Westfield Stratford City "Estudio Este comedor Pabellón" - el pop innovadoras temporal hasta el restaurante de Westfield en colaboración con Bistrotheque y Groarke Carmody.

El restaurante fue construido en la azotea del 35m de alto desarrollo Westfield ciudad de Stratford, que se está construyendo en el este de Londres. El restaurante fue abierto a sólo tres semanas, la alimentación de alrededor de 2.000 personas, mientras que los trata con impresionantes vistas de Londres.

Estudio Este comedor fue la creación de Westfield, en colaboración con Bistrotheque, quien inició la tendencia restaurante local. El restaurante Estudio Westfield lanzó la iniciativa de este, que está diseñado para aprovechar el talento joven, creativo, proporcionando a través de comisiones de arte, la moda de diseño de producto, y el medio ambiente para el proyecto Westfield Stratford City.

Diseñado por los arquitectos Carmody Groarke, se hizo el restaurante desde las tablas de andamios y prestada en el sitio y cubiertas de láminas de plástico reciclable, en consonancia con su entorno. PKL instalaciones de cocina - que comprende un mini-cocina, preparación de cocina y área de lavado - Se pre-fabricados fuera de sitio y entregado al sitio en los edificios portátiles, lo que refuerza la obra se sienten 'del proyecto. Las cocinas se han diseñado con las especificaciones estrictas de Bistrotheque.

Todos los materiales ahora será devuelto al sitio. Los 1,9 millones de metros cuadrados Westfield Stratford City será el mayor centro comercial urbano en Europa y servirá de puerta de enlace de prestigio a la compañía Olympic Park de Londres.