De presse du Groupe PKL Communiqués

Décembre 2009 - PKL contribue à améliorer les repas scolaires à Croydon

Une cuisine préfabriqués semi-permanent et complexe à manger de PKL est utilisé pour nourrir jusqu'à 500 élèves de trois écoles gérées par le conseil du comté Croydon jusqu'à ce qu'une nouvelle installation permanente est construite.

Le nouveau bâtiment temporaire, qui sera sur place pendant au moins cinq ans, est situé à Winterbourne Boys Junior School de Thornton Heath et répond aussi à la proximité Winterbourne Junior Girls School and Infants School Winterbourne. Il a remplacé un bâtiment délabré cuisine qui doit être démoli et, à terme, remplacés par une nouvelle cuisine et salle à manger.

La cuisine offre une préparation douce, la production chaude et les installations de stockage à froid, avec un espace pour accueillir plus de 200 élèves en une seule séance.

Pearl Chevaliers du Conseil de Croydon a commenté: "Nous avons utilisé pour envoyer de la nourriture de la cuisine à des filles et des écoles maternelles, mais avec les nouvelles installations, nous sommes maintenant en mesure de mettre les filles à la cuisine pour manger. La nouvelle cuisine est aussi mieux équipé que son prédécesseur, nous avons donc plus de possible d'améliorer les repas en ligne avec les meilleures pratiques pour les repas scolaires ".

Achetés par le biais de l'agence d'achat Solutions, la cuisine PKL ont été fournies sur la base de contrats de location, de sorte que PKL prend la responsabilité de maintenir et, si nécessaire, le remplacement des équipements.

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