Communiqué de presse du Groupe PKL

cuisine Pop-up pour les pop-up restaurant

PKL a fourni une cuisine temporaire pour Westfield Stratford City "Studio Est Pavillon à manger» - le pop up innovantes temporaire 'restaurant par Westfield en collaboration avec Bistrotheque et Carmody Groarke.

Le restaurant a été érigé sur le toit de l'élaboration Westfield 35 m de haut la ville de Stratford, actuellement en construction dans l'Est de Londres. Le restaurant était ouvert depuis seulement trois semaines, l'alimentation, quelque 2000 personnes tout en les traitant avec vue imprenable sur Londres.

Studio-Orient à manger était une idée originale de Westfield, en collaboration avec Bistrotheque, qui a initié la tendance restaurant pop-up. Le restaurant lancé Westfield's Studio-Orient initiative qui vise à tirer parti des jeunes, le talent créatif en fournissant des commissions à travers l'art, la mode des produits design, et de l'environnement pour le projet Westfield ville de Stratford.

Conçu par les architectes Carmody Groarke, le restaurant a été faite à partir d'échafaudages et de planches empruntées au site et couvert de bâches en plastique recyclable, en harmonie avec son environnement. cuisine de PKL - comprenant une mini-cuisine, cuisine de préparation et vaisselle zone - Ont été pré-fabriquée hors-site et livrés sur le site de bâtiments transportables, renforcer le chantier de construction se sentir "du projet. Les cuisines ont été conçues selon les spécifications strictes de Bistrotheque.

Tous les matériaux seront désormais retourné au site. Les pieds carrés 1,9 Westfield ville de Stratford sera le plus grand centre commercial urbain en Europe et constituera la porte d'entrée prestigieux Parc olympique de Londres.