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Portable Kitchens LimitedPKL Groupe d'études de cas de projetsétudes de cas temporaire cuisine

L'installation militaire de cuisine portatifs

Cuisine et salle à manger pour Portable casernes de l'armée en Allemagne

PKL fourni des services de restauration temporaire pour nourrir 500 hommes pendant 42 mois à compter de la remise en état prévue de deux cuisines et salles à manger à York et Oxford Barracks, Munster. Le forfait clé en main, nous avons fourni comprenait la conception, l'installation et l'entretien d'une cuisine 500 hommes portable avec une salle à manger pour 250.

La principale caractéristique du projet était l'obligation pour la relocalisation des installations de restauration de York Barracks à Oxford caserne après 28 jours. L'équipe de PKL gestion de projet réalisé tout cela en même temps offrir à tous mènent services, les fondations et œuvres in situ.

Cette installation et tous les équipements de restauration collective a été fourni à MoD échelles de conception et inclus cuisine chaude, la température des zones de préparation contrôlée, la réfrigération, lavage de la vaisselle et le service des complet.

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