Production EquipmentCommercial Heavy-Duty Catering Equipment Hire14 - संयोजन ओवन 24 रैक
Capacity
24 x 1 / (12 x 01/02) gastronorm कंटेनर क्षमता 1.
Dimensions
1050 1300 (डब्ल्यू) x x 1940 (ज) (डी) मिमी
Features
संवहन गर्मी, केवल भाप,: चार खाना पकाने के तरीकेभाप और संवहन, संवहन औरhumidification.तापमान 50 ° रेंज 250 सी डिग्री सेल्सियस01/01 या 1 / 2 gastronorm कंटेनर ले जाता है,X 6 1 / 2 अलमारियों की आपूर्ति की.
Power
गैस मॉडल: प्रोपेन या प्राकृतिक गैस102360 BTU है, 30 किलोवाट, 22mm (3 / 4 "बसपा) गैस प्रवेश </ span> <span> गैस मॉडल 13 amp प्लग गर्तिका </ span> <span> एकल चरण, 9.6 amps, 2.3 किवॉ </ span> <आवश्यकता है span> इलेक्ट्रिक मॉडल: 32 amp, / span> <span> 3 चरण कमांडो प्लग <<जरिए 35.7 चरण, / span <span> 24.4 किलोवाट> <प्रति amp / span>
Services
ठंडे पानी प्रवेश: 22mm (3 / 4 "बसपा) </ span> <span> जल दबाव: 40mm (1 1 / 2: न्यूनतम 1.5 बार </ span> <span> अपशिष्ट आउटलेट" tun पकवान बंद बसपा)बेकार ऊँचाई: 300mmएक है की सिफारिश की पानी फिल्टर का प्रयोग करें.
Uses
सबसे रसोई एक के बिना नहीं कर सकते हैं - शुष्क गर्मी और भाप भाप सकते हैं, भोंकना, दम करना गरम करना, रक्षा, भुना सेंकना, या blanch संयोजन. कुक 250-2500 भोजन से gastronorm कंटेनरों का उपयोग कर. Regenerates खाना सुरक्षित है और थोक में.
