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8 - Doppia Basket Fryer

Modelli a gas ed elettrici disponibili

Doppia Basket FryerEnlarge Photo

Capacity

Gas modello: 54kg (£ 119), chip pre-imbiancato refrigerate per ora.Modello elettrico: 50kg (£ 110), chip pre-imbiancato refrigerate per ora.

Dimensions

600 (w) x 920 (d) x 1250 (h) mm

Features

Singolo bene con un doppio canestro. Rapida cottura e tempi di recupero della temperatura. Facile da pulire la friggitrice e filtro dell'olio. Dotato di termostato di sicurezza e accensione piezoelettrica.

Power

Gas modello: gas propano o naturale100.000 BTU, 29.2 kW, 22mm (3 / 4 "BSP) entrata gas </ span> <span> Modello elettrico: 32 amp, 3 fase </ span> <span> 27 ampere per fase, 19,2 kW, via <plug commando / span>

Uses

Ideale per friggere grossi quantitativi di chip per i singoli dolci fritti. Per le chips, involtini primavera, salsiccia, funghi, scampi, ecc