PKL Group comunicato stampa

cucina Pop-up per i pop-up ristorante

PKL ha fornito di una cucina temporaneo per Westfield Stratford City "Studio East Dining Pavilion" - il pop innovativo temporaneo su 'ristorante da Westfield in collaborazione con Bistrotheque e Carmody Groarke.

Il ristorante è stato costruito sul tetto del 35m alto sviluppo Westfield Stratford City, attualmente in costruzione nella zona est di Londra. Il ristorante è stato aperto appena tre settimane, l'alimentazione circa 2.000 persone, mentre loro trattamento per la vista mozzafiato sulla città.

Studio Oriente pranzo è stato il frutto di Westfield, lavorando in collaborazione con Bistrotheque, che ha avviato la tendenza ristorante pop-up. Il ristorante ha lanciato Westfield's Studio iniziativa Est, che è progettato per sfruttare i giovani, i talenti, fornendo commissioni attraverso arte, moda, design del prodotto e dell'ambiente per il progetto di Westfield Stratford City.

Progettato dagli architetti Carmody Groarke, è stato realizzato il ristorante da ponteggio e tavole in prestito dal sito e coperti di teli di plastica riciclabile, in linea con la sua impostazione. PKL di cucina - comprendente un mini-cucina, preparazioni nelle cucine e area lavaggio - Sono stati pre-fabbricate fuori sede e trasportata al luogo in costruzioni portatili, rafforzando il cantiere feel 'del progetto. Le cucine sono state progettate per le specifiche rigorose Bistrotheque's.

Tutto il materiale sarà ora restituito al sito. I piedi quadrati 1.9m Westfield Stratford City sarà il più grande centro commerciale urbano in Europa e sarà la porta di prestigio per Londra Olympic Park.