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Portable Kitchens LimitedProduction EquipmentCommercial Heavy-Duty Catering Equipment Hire

14 - コンビネーションオーブン24ラック

コンビオーブン24Enlarge Photo

Capacity

24 × 1 / 1(12 × 2 / 1)gastronormコンテナ容量。

Dimensions

1300(幅)× 1050(d)はxは1940(H)mmの

Features

四調理モード:対流熱だけ蒸気、蒸気対流、対流加湿。温度範囲50℃〜250℃。、1 / 1または2月1日gastronorm容器を受け取り6 × 2月1日棚が供給される。

Power

ガスモデル:プロパンガスや天然ガス102360 BTU社、30キロワット、22ミリメートル(3 / 4"BSP)のガス入口未満/スパン>の<span>ガスモデルは、13アンペアのプラグソケット未満を/スパン>の<span>単相、9.6アンペア、2.3 kWの未満/スパン>未満が必要ですスパン>電気モデル:/スパン>の<span> 3相の部隊プラグ<32アンプ、未満を介して/スパン>の<span> 24.4 kWの位相は<当たり35.7アンペア/スパン>

Services

冷水入口:22ミリメートル(3 / 4の"</スパン>の<span>水圧のBSP):40ミリメートル(1 / 2:未満/スパン>の<span>廃棄物の出口最小1.5バー"のtun料理オフのBSP)廃棄物の高さ:300ミリメートル水をお勧めしますフィルタの使用してください。

Uses

ほとんどのキッチンは、1つなくてはならないことができます - 乾熱とすることができます蒸気、密猟、蒸し煮、再加熱、保存、ロースト、焼くか、湯通し、蒸気の組み合わせを。クックは250から2500までの食事からgastronormコンテナを使用します。再生成食品安全一括インチ