Production EquipmentCommercial Heavy-Duty Catering Equipment Hire14Rに - 組み合わせの再生は、24ラックオーブン
ガスと電気モデルを用意
Capacity
63プレートまたは24 × 1 / 1（12 × 2 / 1）gastronorm容器容量
Dimensions
1300（幅）× 1050（d）はxは1940（H）mmの
Features
5つの調理モード - 蒸気、対流、組み合わせて、再生、過熱水蒸気。温度範囲50＃194 ° 250＃194℃。均等な熱分布が一貫性のある料理を可能にする炉内の温度の変動を低減します。組み合わせて再生を使用して操作panlessキッチン
Power
プロパンや天然ガスモデル：30キロワット（102360 BTU単位）、（3 / 4 BSP）のガス入口、13アンペアのプラグ、単相、0.3キロワット、1.25アンペア22ミリメートル電気モデル：35.7アンペア、三相、24.4キロワットを介して63アンペアの部隊プラグ
Services
冷水入口：22ミリメートル（3 / 4 BSP）を水圧：最小1.5バール廃液出口：40ミリメートル（1 1 / 2 BSP）は酒樽オフ皿廃棄物の出口の高さ：185ミリメートル水フィルタの使用が推奨されます
Uses
ユニークには、時間とエネルギーを節約、コンビネーション再生オーブンは、食品の簡単かつ効率的に再生を可能にするPKLする。バンケットや大規模なイベントのケータリングに最適です。
