非物質文化遺產領導小組再次考察我代市廠區
5月7日上午9時許,前鋒區文廣新局蔣局長,前鋒區文廣新局蘭書記,非物質文化遺產中心曹書記和前鋒區文化館蘇館長等領導再次參觀了我代市廠區,對我公司廣安曲酒釀制技藝申遺項目做了考察并提出了指導意見。
我公司董事長蒲小平接待了領導小組,陪同他們參觀了公司釀酒廠房及窖泥廠區,為他們詳細介紹了廣安曲酒釀制技藝的工藝流程及相關技術細節。
座談會上,蒲小平董事長向蔣局長等領導小組成員詳細介紹了我公司廣安曲酒釀制工藝的發展傳承歷史,介紹了廣安曲酒的釀制本地化特點及傳承現狀。蔣局長等領導稱贊我們為廣安曲酒釀制技藝的傳承和保護所做的努力,并對我公司廣安曲酒釀制技藝的非遺的申報工作做出重要指示,強調并叮囑我們做好后期的申遺工作。
2020年5月7日 15:53
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