PKL Groep Persberichten

PKL waarborgt de continuïteit van de voedselvoorziening voor Bedford verpleeghuis

Wanneer de Airedale verpleeghuis in Bedford begonnen aan een grote opknapbeurt en uitbreiding project was erop gebrand om de verstoring en het ongemak zoveel mogelijk te beperken zijn inwoners.

Daarom werd besloten tot een draagbare, tijdelijke keuken huren van PKL om ervoor te zorgen dat de catering normen kunnen worden gehandhaafd tijdens de gehele duur van de bouwwerkzaamheden.

"Ik weet niet hoe we zouden erin geslaagd zijn zonder de tijdelijke keuken en de service van PKL was uitstekend", aldus de Home's Dr Kamyar. "Ze begrepen onze prioriteiten en reageerde onmiddellijk wanneer we iets nodig is," voegde hij eraan toe.

De keuken, een 30 voet PKL Gemengd Dubbel, was gelegen in de parkeergarage en gekoppeld aan het gebouw door de PKL installatie team om directe toegang tot het hoofdgebouw te bieden.

De keuken biedt opslag, wassen, voorbereiding en productie-installaties en werd op het terrein voor 18 maanden. De tijdelijke faciliteit werd gebruikt om maaltijden te serveren aan de 35 bewoners in het verpleeghuis, terwijl de keuken onderging renovatie.

PKL heeft een grote hoeveelheid ervaring in het leveren van oplossingen voor de residentiële zorgsector en heeft zich ontwikkeld van de "Care Home Kitchen". Dit is een tijdelijke keuken speciaal ontworpen voor verpleeghuizen die onderhevig zijn aan verbouwingen, waardoor foodservice bepaling moet worden gehandhaafd door middel van de duur van het project.

PKL heeft ook een gedetailleerde Contingency Planning Guide voor de gezondheidszorg en thuis sectoren, waarin het belang van de keuken van rampenplannen en om gebruikers te helpen hun eigen persoonlijk plan te produceren. De gids is gratis verkrijgbaar en kan besteld worden door hier te klikken.

PKL Groep is de toonaangevende leverancier van het Verenigd Koninkrijk van tijdelijke keukens en catering apparatuur voor verhuur. Het bedrijf heeft een bereik van meer dan 900 Portable Keukens en ondersteunende eenheden, waaronder koude opslag, de droge opslag en Warewashing faciliteiten, en meer dan 10.000 items van cateringuitrusting snel beschikbaar zijn voor verhuur.