Production EquipmentCommercial Heavy-Duty Catering Equipment Hire13R - Kombinasjon Regeneration Ovn 10 Rack
Gass og elektriske modeller tilgjengelig
Capacity
10 x 1 / 1 Gastronorm container kapasitet.
Dimensions
955 (w) x 855 (d) x 2130 (h) mm (på stativ)
Features
Fem matlaging moduser - damp, konveksjon, kombinasjon, gjenfødelse, overopphetet damp. Temperaturområdet 50-250 ° C. Selv varmefordeling reduserer variasjoner i temperaturen i ovnen slik at for konsekvente matlaging. Drive en panless kjøkken med Kombinasjon Regeneration.
Power
Propan eller naturgass modell: 18 kW (61 416 BTU), 22 mm (3 / 4 BSP) gassinntaket, 13 amp støpsel, enfaset, 0,3 kW, 1,25 forsterkereElektrisk modell: 32 amp trefase - 23.19 ampere per fase, 16 kW, via commando plug
Services
Kaldt vann innløp: 22mm (3 / 4 BSP)Vanntrykk: minimum 1,5 barAvløpet: 40mm (1 1 / 2 BSP) av tun parabolenAvløpet høyde: 500mmBruk av en vann filter anbefales
Uses
Unikt for PKL. En fantastisk tid og energisparing tillegg til ethvert kjøkken. Den Kombinasjon Regeneration Oven muliggjør enkel og effektiv regenerering av alle typer mat og allerede belagt måltider. Ideell for alle Caterer.
