PKL-konsernet

Kjøkken beredskapsplaner er et must

PKL er gratis Beredskapsplanlegging Guide gir en oversikt over betydningen av kjøkkenet beredskapsplanlegging og hjelper brukerne til å produsere sin egen personlige plan.

Beredskap er viktig for alle Catering operasjon. En beredskapsplan bidrar til å minimere de negative effektene av plutselige nedleggelse eller avbrudd, slik at i tilfelle en nødsituasjon, kan aktuelle planer skal gjennomføres raskt og effektivt å gjenopprette tjenesten så snart som mulig. I enkelte sektorer, er et kjøkken beredskapsplan et krav, for å sikre at Foodservice drift ikke er avbrutt, mens en beredskapsplan kan også være på plass for å håndtere sesongmessige topper i matproduksjon med maksimal effektivitet.

PKL's Beredskapsplanlegging Guide bygger på selskapets 20 + års erfaring med å levere beredskap kjøkken og storkjøkkenutstyr på kort varsel. Det gir en beredskapsplanlegging sjekkliste, som beskriver viktige hensyn og fremhever faktorer som ofte uventede. For eksempel, hvis du trenger en nødsituasjon kjøkken, vil det være nødvendig å stenge veier eller løfte den over andre bygninger? Eller vet du hva elementer av utstyret du trenger for å opprettholde service til kundene?

PKL beredskap tjenesten er tilgjengelig 24 timer i døgnet, 365 dager i året for å levere midlertidige catering anlegg til klienter som har lidd uforutsette krisesituasjoner som brann, flom eller utstyr sammenbrudd. Løsninger varierer fra enkeltrom elementer av storkjøkkenutstyr å fullføre kjøkken og restaurant, som vanligvis er oppe og går innen et par timer å motta de første nødnummer (avhengig av størrelsen på anlegget kreves).

I tillegg til gratis Contingency Planning Guide, kan PKL også tilby skreddersydde beredskapsplaner, skreddersydd til hver kundes eksakte krav og business prioriteringer.

For å bestille en gratis kopi av Beredskapsplanlegging Guide, klikk her