Melbourne Commonwealth Games

Idrettsutøvere Village kjøkken og spisestue i Commonwealth Games

The Commonwealth Games i Melbourne 2006 så 4500 utøvere som konkurrerer om æresbevisninger fra 72 land over hele verden. PKL gitt catering anlegg for Games Village, som leveres i gjennomsnitt 20 000 måltider per dag for utøvere, funksjonærer og tilreisende over en 25-dagers perioden.

PKL var ansvarlige for spesifikasjonen, leveranse og installasjon av alt Foodservice utstyr til de største spise anlegget innenfor Athletes Village. Dette utgjorde over 1500 artikler, som alle ble også opprettholdt av PKL. Kjøkkenet var 1250 m2 og spisesalen 5000 m2, slik at sitteplasser for opptil 2000 personer på en gang.

Alle Foodservice utstyret ble levert fra PKL leie flåte og nøkkelen til suksess for dette prosjektet var prefabrikasjon av komplekse Portable Kjøkken moduler av området. Disse ble samlet i Storbritannia og leveres fullt utstyrt til Melbourne.

I tillegg til utstyr, Portable kjøkken inneholdt også utvinning systemer, brann-systemer pluss all kabling, avløp og nødvendige helse og sikkerhet er nødvendig for å operere i Melbourne.

PKL er eksperter i å levere stor skala bærbare kjøkkenfasiliteter for store arrangementer, og har også levert tilsvarende anlegg for Commonwealth Games i Manchester, Asian Games i Doha, og de siste tre olympiske leker.