Production EquipmentCommercial Heavy-Duty Catering Equipment Hire13R - Regeneracja Kombinacja Piec 10 Rack
Gazowych i elektrycznych modeli
Capacity
10 x 1 / 1 GN pojemnika.
Dimensions
955 (szer.) x 855 (gł.) x 2130 (h) mm (z podstawą)
Features
Pięć trybów gotowania - steam, konwekcja, połączenie, regeneracja, przegrzania pary. Zakres temperatur 50-250 ° C. Równomierny rozkład ciepła zmniejsza wahania temperatury w piecu umożliwiające spójne gotowania. Prowadzenie panless kuchni przy użyciu kombinacji regeneracji.
Power
Propan lub gaz ziemny model gazu: 18 kW (61416 BTU), 22mm (3 / 4 BSP) wlotu gazu, wtyczka 13 A, jednofazowe, 0,3 kW, 1,25 AElektryczny model: 32 amp trójfazowe - 23.19 A na fazę, 16 kW, poprzez wtyczki komandos
Services
Wlot zimnej wody: 22mm (3 / 4 BSP)Ciśnienie wody: minimum 1,5 barodpływowym: 40mm (1 1 / 2 BSP) od tun daniewysokość wylotu odpadów: 500mmKorzystanie z filtra do wody zaleca się
Uses
Unikalne dla PKL. Fantastyczny czas i oszczędności energii, dodatek do każdej kuchni. Połączenie Regeneracja Piekarnik umożliwia łatwe i skuteczne regeneracji wszystkich rodzajów żywności i już powlekaną posiłków. Idealne do każdej firmę cateringową.
