Get Adobe Flash player
Portable Kitchens LimitedProduction EquipmentCommercial Heavy-Duty Catering Equipment Hire

8 - Fryer Basket Double

Gazowych i elektrycznych modeli

Fryer Basket DoubleEnlarge Photo

Capacity

model elektryczny: 50kg (110lb) pre-blanszowane schłodzone żetony za godzinę.

Dimensions

600 (szer.) x 920 (gł.) x 1250 (h) mm

Features

Pojedyncze oraz podwójne koszyka. Szybkie gotowanie i temperatury czas odnowy. Prosta do czyszczenia frytkownicy i filtr oleju. Wyposażony w termostat przegrzania i zapłonu Piezo.

Power

model gazu: propan lub gaz ziemny100.000 BTU, 29,2 kW, 22mm (3 / 4 "BSP) doprowadzenie gazu </ span> <span> model Electric: 32 A, 3 fazy </ span> <span> 27 A na fazę, 19,2 kW, poprzez <plug komandos / span>

Uses

Doskonale do smażenia hurtowych ilości żetonów poszczególnych smażone w głębokim tłuszczu deserów. Na chipsy, sajgonki, kiełbaski, pieczarki, krewetki, itp.