PKL группы Пресс-релизы

Февраль 2010 - временная кухня PKL's поддерживает стандарты для Тринити-колледж

PKL поставляет обширный, с высокими техническими характеристиками изоляторе временного кухня в Тринити-колледж, Кембридж, чтобы обеспечить колледжа высоким стандартам питания для студентов, научных сотрудников, а сотрудники были сохранены во время капитальный ремонт своей кухни.

Тринити-колледж славится качеством своего питания и кухни удовлетворения от трех до четырех заседаний в день до еды за 300 детьми, начиная от обычных блюд около 900 студентов в резиденцию на праздниках и других официальных функций. Стипендиаты были заинтересованы в том, как качество продуктов питания и широта меню для всех блюд должна быть сохранена в течение 12 месяцев ремонта.

"Важно, чтобы временные кухня была оборудована тем же высоким стандартам, постоянное кухни так, что все эти принятия пищи не заметите никакой разницы", Напомнил Дэн Томас Бидуэллс, который руководил проектом. "Мы рассматривали несколько вариантов, в том числе с использованием номера в близлежащих колледжей, а длительный период реконструкции означало это было невозможно. Наша команда дизайнеров были специалисты из ГВП Foodservice проектных решений и они были в состоянии рекомендовать PKL как лучший выбор, чтобы обеспечить временное кухня ", Добавил он.

Кухня была настроена для удовлетворения потребностей колледжа и сборных на цели PKL в проектируемого объекта в Челтнем. Именно тогда доставлено на площадку, как 29 отдельных единиц, прежде чем вытянул на место и подключен на месте, чтобы создать открытый объект плана. Как вход в столовую колледжа 1,3 выше уровня земли, временного кухня также поднял на одинаковой высоте, и связан с главным зданием специально построенных летающих дорожки. Внешность кухня была закончена в цвет выбранного колледж, чтобы гармонировать, насколько это возможно с окружающими зданиями, которые Оценка 1 в списке.

Дэн Томас продолжал: "Проект представлены многие технические проблемы, в том числе переговоры Кембриджа узких центральных улицах с большим сборные дома, но все прошло очень гладко, и мы были очень впечатлены с поддержкой PKL на протяжении проекта. Они также были очень отзывчивы в оказании помощи для тонкой настройки дизайн кухни раз он был запущен и работает, и взяли на себя ответственность и финансовый риск для оборудования по продолжительности проекта ".

А также управление проектом, Бидуэллс также предоставляет архитектурные и структурные инженерные услуги в рамках реконструкции.

- Концы -