Production EquipmentCommercial Heavy-Duty Catering Equipment Hire13R - Kombination Regeneration Ugn 10 Rack
Gas och el modeller
Capacity
10 x 1 / 1 GN behållare kapacitet.
Dimensions
955 (B) x 855 (D) x 2130 (h) mm (på stativ)
Features
Fem driftsätt - ånga, varmluft, kombination, regenerering, överhettad ånga. Temperaturområde 50-250 ° C. Jämn värmefördelning minskar variationer i temperaturen i ugnen möjliggör konsekvent matlagning. Driva en panless kök med kombinationen Regeneration.
Power
Propan eller naturgas modell: 18 kW (61.416 BTU), 22mm (3 / 4 BSP) gasinloppet, 13 A-kontakten, enfas, 0,3 kW, 1,25 ampereElektrisk modell: 32 amp trefas - 23,19 ampere per fas, 16 kW, via commando plugg
Services
Kallvatteninlopp: 22mm (3 / 4 BSP)Vattentryck: minimum 1,5 barAvloppet: 40mm (1 1 / 2 BSP) från tun maträttAvloppet höjd: 500mmAnvändning av en vatten filter rekommenderas
Uses
Unikt för PKL. En fantastisk tid och energisparande komplement till alla kök. Samgåendet Regeneration Ugn möjliggör enkel och effektiv förnyelse av alla typer av livsmedel och redan klädd måltider. Perfekt för alla matleverantör.
