Production EquipmentCommercial Heavy-Duty Catering Equipment Hire8 - Dubbel Basket Fryer
Gas och el modeller
Capacity
Gas modell: 54kg (£ 119) före blanched kyld chips per timme.Elektrisk modell: 50kg (£ 110) före blanched kyld chips per timme.
Dimensions
600 (B) x 920 (D) x 1250 (h) mm
Features
Enda bra med en dubbel korg. Snabb tillagning och temperatur återhämtning gånger. Enkel att rengöra fritösen och filtrera oljan. Utrustad med Överhettningstermostat och piezotändning.
Power
Gas modell: propan eller naturgas100.000 BTU: s, 29,2 kW, 22 mm (3 / 4 "BSP) gasinloppet </ span> <span> Electric modell: 32 amp 3-fas </ span> <span> 27 ampere per fas, 19,2 kW, via <commando plugg / span>
Uses
Idealisk för stekning stora kvantiteter av flis till enskilda friterad desserter. För chips, vårrullar, korv, svamp, räkor, etc.
