Den PKL Triton Kök

Tillfälliga produktion kök att hyra i PKL-gruppen

Triton är den mest omfattande av våra tillfälliga kök.

Triton Kitchen är den mest omfattande av vår produktion kök enheter tillgängliga att hyra. Vår Triton anläggning består av tre separata enheter gått samman för att skapa en trivsam, genomgång arbetsmiljö.

Mätning 75m²Kan Triton Kök vara i drift inom åtta timmar efter leverans och kan producera mer än 2.000 måltider per sammanträde, beroende på serveringsutrustning specifikation.

Triton Köken är i stor utsträckning som anges av MOD, sjukhus, storskaliga evenemang och kontrakt storkök och kan levereras med ett antal funktioner, inklusive:

• Dual fuel kapacitet
• Servering luckor med fluga väggar
• 500 lux belysning
• Torka rent FoodSafe väggar
• Winged insektsbekämpare
• Hälsa och säkerhet funktioner

Catering Equipment Layout

Triton Köket kan hålla ett brett utbud av serveringsutrustning som du väljer. Däremot kan ett typiskt exempel är:

Produktionsutrustning

• 2 x 6 brännare ugnar
• Dubbel fritös
• Stor grill på bordsstativ
• 1900mm Hot Skåp
• 2400 mm dubbel ho
• Varmvattenberedare och handfat

Förberedelser och Cold Storage utrustning

• 6000 liter promenad i kyl och frys
• 610 liter Underbänkdiskmaskinen kylskåp
• 2400 mm dubbel ho
• 1800mm inredningar
• Varmvattenberedare och handfat

Warewashing och torrlagring utrustning

• Hood diskmaskin
• 1800mm rostfritt stål inlopp inge
• 1200mm rostfritt stål utlopp inge
• Pre tvättstället och sugslang
• 0.75hp avfallsbehållare
• Rostfritt stål inredningar