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Portable Kitchens LimitedProduction EquipmentCommercial Heavy-Duty Catering Equipment Hire

13 - 10架組合爐

天然氣和電力機型

Combi機焦爐 10Enlarge Photo

Capacity

10 × 1 / 1份數貨櫃的容量。

Dimensions

955(寬)× 855(深)x 2130(高)mm(待命)

Features

四烹調方式:對流熱,蒸汽只,蒸汽和對流,對流和加濕。溫度範圍 50 ° C至250 ° C的注意到1 / 1份數集裝箱,5架供應。

Power

Services

冷水進:22毫米(3 / 4“BSP)的。水壓:最小1.5巴。排污口:40毫米(1 1 / 2”BSP)的小康囤菜。廢棄物高度:500mm使用淨水器建議。

Uses

其中最通用的設備項目 - 幹熱和蒸汽組合可以蒸,煮,燉,再熱,保存,烤,烘或發白。不同的食物熟即可在同一時間,不會產生交叉污染的味道。