PKL集團新聞發布

彈出式廚房彈出式餐廳

PKL已提供一個臨時廚房，西田斯特拉特福市的“Studio東美食館” - 創新臨時彈出'餐廳由西田聯同Bistrotheque和卡莫迪Groarke。

該餐廳是豎立在屋頂上的35米高的Westfield斯特拉特福市的發展，目前正在興建中的東倫敦大學。該餐廳是開放短短三個星期，飼養約 2,000人，而對待他們在倫敦的壯麗景色。

東餐飲工作室的心血結晶，是西田，工作結合 Bistrotheque，是誰發起的彈出式餐廳的趨勢。餐廳推出Westfield的工作室東倡議，其目的是利用年輕，創新人才，提供委員會在藝術，時尚，產品設計和環境，為韋斯特菲爾德斯特拉福城項目。

卡莫迪Groarke由建築師設計，餐廳是從腳手架和董事會借用了網站和塑料布覆蓋可回收，符合其設置。 PKL的廚房設施 - 包括一 迷你廚房， 廚房準備 和 洗碗區 - 被預製場外，並送交現場簡易建築，加強施工現場的感覺'的項目。廚房旨在Bistrotheque的嚴格規範。

所有的材料將返回工地。該 190萬平方英尺的Westfield斯特拉特福市將成為最大的城市購物中心在歐洲，並成為著名的門戶，倫敦的奧林匹克公園。